La miel de abeja producida en la Península de Yucatán obtuvo la Indicación Geográfica Protegida (IGP), un reconocimiento que avala su origen y las características únicas que adquiere gracias a las condiciones naturales de la región donde se produce.
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¿Qué significa que la miel tenga una Indicación Geográfica Protegida?
Este distintivo certifica que la miel proviene de una zona específica y que su calidad, reputación y propiedades están estrechamente ligadas al entorno geográfico donde se elabora. En este caso, la Península de Yucatán destaca por su gran diversidad de flora y por las prácticas tradicionales de los apicultores, factores que influyen en el sabor, aroma y composición del producto.
La obtención de la IGP también representa una oportunidad para fortalecer la economía de miles de productores de Campeche, Quintana Roo y Yucatán, al brindar mayor protección frente a imitaciones y abrir la puerta a mejores oportunidades de comercialización, especialmente en mercados internacionales.
Con este reconocimiento, la miel de abeja de la Península de Yucatán se suma a otros productos con identidad regional protegida, reforzando el prestigio de México como productor de alimentos de alta calidad y con características únicas.
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