Autoridades advierten pérdidas de más de un millón de agave por sobre plantación
Más de un millón y medio de plantas de agave están en riesgo de perderse debido a que hay un exceso de plantaciones que generará un desplome en el precio del insumo del tequila.
¡En riesgo!, así se encuentran más de un millón de plantas de agave en México. El boom tequilero generó que muchas personas cultivaran agave pensando que sería negocio seguro, el problema es que muchos tuvieron la misma idea, así informaron autoridades.
“Plantaron mucho agave y los pequeños y medianos productores podrían verse afectados. El problema del precio es un problema muy fuerte que se puede venir; en este momento está en 27 pesos el kilo de cabeza, pero tiene sus bajadas muy fuertes en donde llega a calar un peso el kilo y muchos productores no levantan la cosecha. El problema fitosanitario en el campo”, dijo Enrique Garcia, representante SAGARPA en Jalisco.
En el Consejo Regulador del Tequila tienen conocimiento de este problema que pudiera generar un impacto en el bolsillo de muchos agricultores de agave.
“Si hay excedente por el precio que ha tenido en los últimos dos años. Hay una ley de la oferta y la demanda, sin embargo, sostuvieron el precio y eso originó que se sembraran 385 millones de plantas. Tenemos ahorita mil 400 millones de plantas. Estamos advirtiendo a quienes siembran agave que hay suficiente y que si siembran, es bajo su riesgo”, Miguel Ángel Domínguez, Presidente del CRT.
El precio de la cabeza de agave ronda los 27 pesos por kilo. A decir de las autoridades, el precio se desplomará en los próximos meses, por lo que se pide a los agricultores diversificar sus plantaciones.
