Tejocotes, cañas, manzanas, aguacates y cientos de productos más cobran vida cada madrugada en los ingresos para camiones de descarga del Mercado de Abastos. Cada día, Don Roberto quien lleva más de 30 años siendo carguero comenta que su jornada inicia en promedio a las 3:00 de la mañana. Ellos abastecen al Área Metropolitana de Guadalajara y a 14 entidades del país.
Mientras que don Amado lleva ya más de 30 años en el oficio de carga y descarga. “Son cajas, y luego de 30 años es en la espalda donde se siente ya pesada la cargada”, menciona don Amado.
Este 25 de diciembre y primero de enero, el Mercado de Abastos, el segundo en su tipo a nivel nacional, permanecerá cerrado.
