De los carritos, muñecas y balones, pasamos a la carne blanca o roja y es que el tema de estos días entre las familias, es elegir la cena de Año Nuevo que para algunos es una fecha no tan familiar y deciden hacer platillos no tan formales.
"Lo más buscado son el peinecillo,185 pesos, la arrachera 190 pesos, el pavo anda sobre 90 pesos, el kilo el lomo 95. Es más de carne asada, más de amigos, Navidad es más familia, entonces año nuevo es más de amigos y más de carne asada", indicó Arelia Gladys, gerente de carnicería.
Lo cierto, es que en la recta final del 2023 y pese a los gastos de Navidad, las personas buscan ahorrarse aunque sea unos pesitos siendo ellos mismos quienes preparan los platillos, llegando a gastar hasta 3 mil 500 pesos en una cena para más de 8 personas.
"Yo voy a cenar una birria que preparo de becerro tierno, porque como ya mis dientes están medio golpeados suavecita, 3,500 pesos, ahí vamos a estar invitadas la familia, somos 13, pero luego ya llega el amigo del otro y pues ya ahí se hacen a 30 gentes", comentó Graciela Magaña, lista para la cena de Año Nuevo.
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“3,500 pesos para 12 personas, eso porque nosotros cocinamos, la gente pues más o menos, yo no soy de aquí de Guadalajara soy de Atotonilco, pero en promedio por persona son unos 250 pesos. Unas veces tamales, pozole normalmente, otras veces hamburguesas", dijo Gilberto Mendoza, gastó 3 mil pesos para la cena de Año Nuevo.
Varios ya van adelantados con la cena, pero están dejando para el último las tradicionales uvas con las que se acostumbra brindar y pedir 12 deseos.
"Ahorita no se ha visto movimiento, la gente apenas se van a reponer de Navidad, pero yo digo que ya del viernes en adelante es donde va a empezar el movimiento, la roja la tenemos a 50 el kilo y la verde a 55" indicó Sergio, comerciante.
"Las uvas es más de 30 y el 31, son los días que más se busca en las y ya están baratas, una uva regular 60-50 pesos el kilo, ahorita no están de 100 y así no", dijo Alejandra Álvarez, comerciante.
