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El calor dispara precios de frutas y verduras

El calor intenso y los rayos UV afectan cultivos, causando escasez y aumento de precios en frutas y verduras. Jitomate y chile poblano duplican su valor

El calor intenso y los rayos ultravioleta impactan directamente los cultivos, provocando escasez y un aumento significativo en los precios de frutas y verduras. Productos como el jitomate y el chile poblano han duplicado su valor. El calor estimula la maduración y deshidrata los tejidos, destruyendo vitaminas esenciales.

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