Presente en la cocina jalisciense como ingrediente esencial o acompañante, el aguacate es uno de los frutos más apreciados por su sabor y versatilidad.
Sin embargo, en los últimos años, su precio lo ha alejado de la mesa de muchas familias, convirtiéndolo en un lujo ocasional.
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Precio del aguacate HOY 16 de mayo en Jalisco
De acuerdo con una comparativa, el kilo de aguacate en Jalisco varia en precio según el lugar donde lo compres.
En cadenas de supermercados, los precios van de los 94 hasta los 110 pesos el kilo. Mientras que en mercados del Área Metropolitana de Guadalajara puedes comprar el kilo de aguacate a un precio que va de los 58 a los 65 pesos.
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¿Cuándo es temporada de aguacates en Jalisco?
La temporada de aguacate en Jalisco se extiende de junio a febrero, con mayor producción entre mayo y agosto.
Durante estos meses, el estado, considerado como el segundo mayor productor nacional, alcanza su pico de cosecha, principalmente de las variedades Hass y Méndez.
Sin embargo, factores climáticos como la sequía pueden afectar el inicio y la calidad de la cosecha.
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