El jitomate es una de las frutas más utilizadas en los hogares de México y, en particular, de Jalisco. Este alimento versátil forma parte de numerosos platillos: a veces como ingrediente principal, otras como acompañamiento, y con frecuencia como base de diversas salsas.
Debido a su amplio uso en la cocina mexicana, el jitomate se considera un producto esencial dentro de la canasta básica. Por ello, cualquier variación en su precio impacta directamente en la economía de las familias.
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¿Cuál es el precio del jitomate hoy 4 de agosto en Guadalajara?
El jitomate es uno de los productos cuyo precio es más volátil, de un día a otro, puede bajar o subir, costar unos pesos menos o subir casi al doble de lo que se encontraba una semana antes.
Hoy 4 de agosto, el kilo de jitomate se encuentra en 21 pesos en el Mercado de Abastos de Guadalajara, unos pesos menos en comparación al costo de hace unos días cuando el kilo de jitomate era de 18.50 pesos.
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¿Por qué disminuyó el precio del kilo de jitomate en Jalisco?
La disminución en su precio se debe a la cotización del producto, así como a la caída de los precios al mayoreo y por las subastas de productos en los principales centros de abastecimiento del país.
El costo de la canasta básica en México sigue subiendo
