En un recorrido relato por los mercados tapatíos, se siente el pulso del precio del pollo: de una esquina se oye “hoy está en $84 el kilo”, y en otra, “en el súper lo encuentras en $39 – $44 ”. Una historia de contrastes que retrata la realidad económica de junio 2025.
Te podría interesar: ¡Más caro! Este es el precio del kilo de jitomate hoy 23 de junio
¿Dónde está más barato el pollo hoy?
En supermercados, la oferta deja el pollo entero sin cortar en $169 kg, y en piezas en $39 kg. Mientras tanto, en otros, las promociones traen pollo con vísceras a $39.80 kg. Ahí, el protagonista del día se percibe casi como ganga.
¿Y en mercados o abastos?
La narrativa cambia al pasear por mercados tradicionales: allí, una vendedora relata que el pollo entero se cotiza en $84 /kg, el “corte herradura” en $55 kg, el muslo–pierna (“pistola”) en $70 /kg, y la pechuga llega hasta $200–$252 kg . Una diferencia tan marcada que parece sacada de otra novela.
¿A qué se debe esta trama de precios?
El guion económico señala varias causas:
- Un brote de gripe aviar en Brasil y EE.UU., que cortó importaciones mexicanas desde mayo, afectando la oferta.
- La inflación nacional, con aportación del pollo, afectada por la caída de producto importado y los altos costos logísticos.
- Previsiones de comerciantes: una estabilización en 3–4 semanas, siempre y cuando no surjan nuevas crisis sanitarias.
Este viaje por mercados, pasillos y etiquetas revela un panorama de precios tan variables como una novela de tintes económicos. Desde promociones atractivas en cadenas hasta los altos costos en mercados locales, el pollo cuenta una historia que habla de oferta, demanda, salud pública e inflación. Y mientras cada quien decide dónde comprar, solo el tiempo dirá cómo continuará este relato.
Te podría interesar: Precio del huevo hoy 21 de junio por kilo: ¿Cuánto cuesta en Guadalajara y otros lugares de Jalisco?
El precio del pollo aumentará en negocios de Jalisco
