La higiene del refrigerador suele pasar desapercibida en muchos hogares, aunque se trata de uno de los electrodomésticos más importantes para conservar alimentos. Mantenerlo limpio no solo mejora su funcionamiento, también reduce riesgos para la salud, especialmente por la acumulación de bacterias y olores que pueden contaminar los productos almacenados.

¿Cada cuánto tiempo se debe limpiar un refrigerador?

Especialistas en seguridad alimentaria coinciden en que la limpieza profunda debe realizarse al menos una vez al mes. Este proceso incluye retirar todos los alimentos, revisar fechas de caducidad, descongelar si es necesario y desinfectar repisas, cajones y paredes internas.

Además, se recomienda hacer una limpieza ligera semanal para retirar derrames, restos de comida o envases dañados.

¿Por qué es tan importante limpiar el refrigerador con regularidad?

Cuando los alimentos se almacenan sin control o se derraman líquidos, las bacterias encuentran condiciones ideales para reproducirse. Esto puede provocar contaminación cruzada, malos olores y, en casos extremos, enfermedades gastrointestinales.

Una higiene deficiente también afecta al motor y al consumo eléctrico, ya que un refrigerador sucio trabaja con mayor esfuerzo para mantener la temperatura adecuada.

¿Qué riesgos existen si no se limpia el refrigerador a tiempo?

Ignorar la limpieza por largos periodos puede generar microorganismos como Listeria o Salmonella, presentes en residuos de carne, lácteos u otros alimentos en descomposición.

Además, los moldes pueden expandirse y afectar frutas y verduras, acelerando su deterioro.

Otro riesgo frecuente es la mezcla de olores, que termina impregnando incluso alimentos frescos.

¿Cómo se debe limpiar correctamente el refrigerador sin dañarlo?

Antes de comenzar, se debe desconectar el aparato y retirar todo su contenido. La recomendación es usar agua tibia con jabón o una mezcla de bicarbonato y vinagre para eliminar manchas y desinfectar.

Se aconseja evitar cloro o químicos abrasivos que puedan dañar plásticos o empaques. Finalmente, es importante secar por completo cada superficie para impedir la formación de humedad.

Podría Interesarte: ÚLTIMA HORA | Estos serán los equipos que vendrán a Guadalajara para el Mundial 2026