Con la llegada del Día de Muertos, las panaderías de barrio se convierten en una parada obligada para quienes buscan disfrutar el tradicional pan de muerto. En Guadalajara y Zapopan existen pequeños comercios que conservan el sabor de la panadería tradicional y representan una alternativa para apoyar a los negocios locales durante esta temporada.
¿Qué panaderías locales puedes visitar?
Entre las opciones se encuentra Panadería El Fénix, ubicada en la calle Garibaldi 834, en Guadalajara, un establecimiento tradicional que ofrece pan dulce y que se suma a la temporada de pan de muerto.
Otra alternativa es Panadería Magallanes, en Manuel Azpiroz 1940, en la colonia Mezquitán Country, conocida por su pan de pueblo y sus recetas tradicionales.
En la colonia Villaseñor, Panadería del Río, ubicada en José Clemente Orozco 427, es una opción para quienes disfrutan el pan dulce clásico. Mientras tanto, Panificadora Kioto, en Manuel María Ponce 128, en San Andrés, forma parte de los comercios tradicionales de la zona.
Para quienes recorren el Centro Histórico, Panificadora La Luz, en Herrera y Cairo 480, es otro establecimiento con una larga trayectoria en la ciudad. También destaca Pastelería Santa Teresita, ubicada en Juan Álvarez 1558, frente al mercado del mismo nombre.
Comprar pan de muerto en una panadería de barrio es una manera de mantener vivas las tradiciones gastronómicas y contribuir a la economía de los pequeños negocios.
Durante octubre y los primeros días de noviembre, estos establecimientos se convierten en una alternativa para encontrar el tradicional pan cubierto de azúcar, con aromas cítricos y distintas preparaciones, según la receta de cada panadero.
Antes de visitar cualquiera de estas panaderías, se recomienda preguntar si ya tienen pan de muerto disponible, así como consultar sus precios y horarios de temporada.
