Más de 19 millones de huevos fueron incluidos en un retiro voluntario del mercado debido a una posible contaminación con la bacteria Salmonella Enteritidis, informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).
El procedimiento fue iniciado por 'Midwest Poultry Services' e involucra un millón 589 mil 577 docenas de huevos blancos y cafés de gallinas libres de jaula, equivalentes a 19 millones 74 mil 924 piezas.
Los productos fueron elaborados en dos granjas ubicadas en Texas y distribuidos bajo diferentes presentaciones y marcas. Hasta la publicación del aviso, la empresa no tenía conocimiento de enfermedades relacionadas con los huevos retirados.
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¿Por qué retiraron más de 19 millones de huevos?
La empresa detectó el posible riesgo de contaminación durante labores de vigilancia ambiental y análisis realizados en sus instalaciones de Texas.
Como medida preventiva, 'Midwest Poultry Services' suspendió temporalmente la distribución de huevo fresco producido en esas granjas e inició el retiro de los lotes involucrados.
Los huevos fueron producidos y distribuidos entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026. Sus fechas de venta preferente o consumo abarcan del 20 de julio al 17 de agosto de 2026.
¿Dónde se vendieron los huevos retirados por riesgo de salmonela?
Los productos fueron enviados a comercios minoristas y establecimientos de alimentos ubicados en Texas, Oklahoma y Luisiana.
También estuvieron disponibles en tiendas Kroger de Texas y Luisiana, así como en sucursales de Brookshire Grocery ubicadas en Texas, Oklahoma, Arkansas, Luisiana, Nuevo México y Mississippi.
🚨 ¡Alerta sanitaria! Revisa tu refrigerador
— aztecamichoacan (@aztecamichoacan) July 23, 2026
Retiran millones de huevos por posible contaminación. 🥚🦠
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El aviso también contempla productos entregados a establecimientos minoristas de menor tamaño. Hasta el momento, la información de la FDA no menciona que estos lotes hayan sido distribuidos en México.
¿Cómo identificar los lotes de huevo retirados?
Los consumidores deben revisar los costados del cartón. Los productos incluidos pueden tener impresos los códigos de planta P-1950 o 840962, acompañados de una fecha juliana ubicada entre los números 157 y 184.
También deben tener una fecha de venta o consumo preferente comprendida entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026.
La coincidencia de la marca, el código de planta y el rango de fechas permite determinar si el producto forma parte del retiro.
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