Corea del Sur está a punto de decirle adiós a la carne de perro. El país aprobó una ley que terminará con la crianza, sacrificio, distribución y venta de perros destinados al consumo humano, una medida que comenzará a aplicarse de manera definitiva en febrero de 2027.
La decisión marca un cambio importante en la sociedad surcoreana, donde el consumo de carne de perro ha disminuido durante los últimos años. Cada vez más habitantes consideran a estos animales principalmente como mascotas, por lo que la práctica también ha perdido aceptación entre las nuevas generaciones.
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¿Cuándo dejará de venderse carne de perro en Corea del Sur?
La prohibición total entrará en vigor el 7 de febrero de 2027. Hasta entonces existe un periodo de transición para que las granjas, restaurantes y otros negocios relacionados con esta actividad puedan cerrar o cambiar de giro.
El gobierno surcoreano también ha establecido apoyos para los trabajadores y comerciantes afectados por la nueva legislación. La intención es que el proceso sea gradual y permita que quienes dependen de esta industria puedan encontrar otras alternativas económicas.
La medida también pone fin a una tradición relacionada con los llamados boknal, tres días del verano considerados los más calurosos del año, durante los cuales históricamente aumentaba el consumo de ciertos platillos elaborados con carne de perro.
Aunque todavía existen personas que defienden esta costumbre, la tendencia en Corea del Sur ha cambiado de manera importante. Con la entrada en vigor de la prohibición, el país dará un paso definitivo para dejar atrás el comercio de carne de perro y reforzar las políticas de protección animal.
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