Las papas a la francesa ¿son de otro país?: Este es su verdadero origen
Aunque las conoces como “francesas”, las papas fritas tienen un origen inesperado. ¿Bélgica? ¿España? Aquí te contamos.
Pese a su nombre, las papas a la francesa no tienen origen confirmado en Francia. Diversos historiadores gastronómicos apuntan a Bélgica como la verdadera cuna de este platillo, aunque hay quien señala a España. Lo cierto es que su popularidad creció en todo el mundo y su nombre se debe más a su preparación que a su país de origen.
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