¡Un símbolo de la gastronomía mexicana! La carne en su jugo
Hoy en día, la carne en su jugo es reconocida como un símbolo de la identidad gastronómica de Jalisco y se puede disfrutar en numerosos restaurantes.
La carne en su jugo es un platillo de la gastronomía jalisciense, particularmente asociado con la ciudad de Guadalajara. Su origen se remonta a mediados del siglo XX, aunque existen diversas versiones sobre su creación Sea cual sea su verdadero origen, la carne en su jugo es un manjar emblemático de la gastronomía mexicana
Si estás buscando el mejor pueblo mágico para disfrutar de la auténtica carne en su jugo, la respuesta es San Pedro Tlaquepaque, en Jalisco. Este encantador pueblo mágico forma parte de la Zona Metropolitana de Guadalajara y se unió al programa en 2018 destaca por su amplia tradición gastronómica y sus numerosos restaurantes que sirven este exquisito plato típico acompañado de tradicionales aguas frescas y servido en platos de barro.
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