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Más allá de saciar el hambre: el reto de nutrirse y evitar el desperdicio de comida

Comer bien no es costoso. En el Día Mundial de la Alimentación, aprende a balancear tus platillos y a evitar el desperdicio de comida aprovechando cada ingrediente en casa.

Llevar una vida saludable no requiere de recetas complejas ni de presupuestos elevados. El verdadero secreto de la nutrición se encuentra en saber combinar los ingredientes que ya tenemos en el hogar y, al mismo tiempo, asumir la responsabilidad de no desperdiciar la comida.

A propósito de esta reflexión, diversos ciudadanos comparten sus perspectivas sobre lo que implica alimentarse de manera consciente en el día a día.

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