El café forma parte de la rutina de muchas personas para combatir la fatiga y comenzar el día con energía, pero existen otras bebidas que pueden ofrecer efectos similares. El consumo excesivo de cafeína puede provocar palpitaciones cardíacas y elevar temporalmente la presión arterial, pero no es recomendable ingerir más de cuatro tazas de café al día. Ante esto, algunas alternativas pueden aportar energía y otros beneficios para la salud.
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¿Cuáles son las bebidas que pueden ayudar a comenzar el día con mayor energía?
Entre las opciones se encuentra el té matcha, originario de Japón y reconocido por su alto contenido de antioxidantes; además, investigaciones de la Universidad Wageningen relacionan su consumo con mejoras en la atención, el tiempo de reacción y la memoria. Otra alternativa es la yerba mate, que contiene una cantidad de cafeína similar a la del café, pero con una liberación más gradual, además de polifenoles, vitaminas, minerales y teobromina. También está la kombucha, una bebida fermentada que puede elaborarse con té verde, negro o ambos y que contiene probióticos, vitamina B, antioxidantes y polifenoles.
¿Qué otras alternativas pueden aportar energía y complementar estas opciones?
El guaraná, una planta originaria de la región amazónica de Brasil, ha sido utilizado por sus propiedades estimulantes y puede ayudar a aumentar la energía y reducir la fatiga; sus semillas contienen cafeína, teofilina y teobromina. Finalmente, el té de yaupon, una planta nativa de Estados Unidos que contiene cafeína, podría favorecer la función cerebral, reducir la inflamación y ayudar a mantener niveles saludables de energía. De esta manera, estas cinco bebidas representan distintas alternativas al café, con características y componentes que pueden contribuir a combatir el cansancio.
Con información Yael Rodríguez.
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