La cantidad de tortillas que se deben comer al día depende de la edad, el nivel de actividad física, el estado de salud y el resto de la dieta de cada persona.
En general, para una alimentación equilibrada, muchas guías nutricionales sugieren consumir entre 2 y 6 tortillas de maíz al día como parte de las comidas principales, ya que aportan carbohidratos, energía y algo de fibra.
En personas con mayor gasto energético, como quienes hacen actividad física intensa, puede ser adecuado consumir un poco más, mientras que en casos de sobrepeso, diabetes o dietas bajas en carbohidratos, la cantidad puede reducirse.
Lo importante es que las tortillas no sustituyan otros grupos de alimentos como verduras, proteínas y grasas saludables, sino que formen parte de una dieta variada y balanceada.
