Ese arroz que dejaste para después podría no ser tan inocente como parece. Aunque recalentarlo en el microondas es algo común, un error al momento de guardarlo puede favorecer la aparición de sustancias dañinas que afectan rápidamente el estómago.
El problema no suele estar en el microondas, sino en dejar el arroz demasiado tiempo a temperatura ambiente antes de refrigerarlo. Por eso, conservarlo correctamente puede hacer la diferencia entre una comida normal… y un muy mal rato.