El consumo de café puede ser parte de una dieta saludable, siempre que se haga con moderación. En general, para la mayoría de los adultos sanos, se considera seguro consumir hasta 400 mg de cafeína al día, lo que equivale aproximadamente a 3 a 5 tazas de café filtrado.
Esta cantidad puede variar dependiendo del tipo de café, ya que un espresso tiene menos volumen pero más concentración de cafeína por mililitro.
Es importante recordar que cada persona reacciona de forma distinta a la cafeína. Algunas pueden tomar varias tazas sin problema, mientras que otras pueden experimentar efectos como insomnio, nerviosismo, irritabilidad, aumento del ritmo cardíaco o molestias estomacales incluso con cantidades menores.
Por eso, más que una regla estricta, el consumo ideal depende de la tolerancia individual.
