¿Buscas una botana dominguera? Prepara esta deliciosa receta de pizza

Si buscas una rica botana para esta tarde de domingo, te recomendamos probar esta deliciosa receta de pizza en muffins que seguro te encantará.

Sarah Jiménez
Turismo
Receta botana de pizza

Si buscas disfrutar de un delicioso y cómodo domingo, aquí te recomendamos una sencilla receta para ayudarte a armar tu propia botana. En esta ocasión prepararemos una receta de pizza inglesa, la cual está hecha sobre unos muffins ingleses y podrás agregar los toppings que gustes. Te recomendamos checar tus ingredientes antes.

Receta para disfrutar tu botana

De botana te recomendamos preparar unas deliciosas pizzas inglesas, las cuales harán volar tu imaginación en la cocina. Esta receta hace ocho pizzas, por lo que si buscas invitar a tus amigos o familia a disfrutar de este delicioso momento ¡Es posible! Si deseas realizar más cantidades deberás doblar las porciones de los ingredientes.

Ingredientes:

· 4 muffins ingleses de trigo integral partidos a la mitad

· ½ cucharada de aceite de oliva

· 2/4 de taza de salsa para pizza de tomate

· Pimienta negra al gusto

· 1 taza de queso mozzarella rallado

· Toppings: mini pepperonis, champiñones, pimientos, cebolla, jamón, etc.

· Albahaca fresca en rodajas finas

Procedimiento:

· Precaliente el horno a 200°C.

· Cubre una bandeja para hornear con papel encerado o utiliza aceite en spray para engrasarlo. En ella colocarás las mitades de los muffins con el lado cortado hacia arriba. Coloca la bandeja en el horno por alrededor de 5 minutos o hasta que se doren a tu gusto.

· Vierte 1 ½ cucharadas de salsa para pizza sobre cada muffin y espárcela uniformemente. Espolvorea con sal y pimienta al gusto y cubre con queso mozzarella.

· Este es el momento divertido, pues podrás decidir de qué será tu pizza, coloca cada uno de los toppings que hayas elegido.

· Hornea por 10 minutos o hasta que el queso se derrita y los muffins se doren un poco más de las orillas.

· Una vez que los sacas del horno, deberás agregar albahaca fresca y no olvides comerla calientita ¡Sabe mucho mejor!

· Tip: si no tienes muffins a la mano, puedes hacerlo con pan de pita, bagels, etc.

Para acompañar esta botana te recomendaos preparar unas exquisitas mimosas de arándano, las cuales le darán un sabor completamente diferente a tu comida. Aquí te dejaremos la receta de las mimosas de arándano.

Ingredientes:

· Una botella de champán

· 1 taza de jugo de arándanos

· 2 cucharadas de azúcar

· ½ limón

· Romero fresco para decorar

Procedimiento:

· Exprime el limón en un recipiente y coloca las cucharadas de azúcar en otro, esto lo utilizaremos para escarchar las copas antes de servir la bebida. Deberás colocar la boquilla de la copa sobre el limón y luego en el azúcar.

· Vierte ¼ de taza de jugo de limón en cada una de ellas.

· Llena las copas con champaña y agrega romero fresco al interior para darle un toque extra.

¡Y listo, ya tienes todo para disfrutar de una tarde de películas!

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