Brunch: Receta huevos árabes
24 abril 2022 11:04hrs
Sarah Jiménez
Turismo

¿Quién dijo brunch? Prepara esta deliciosa receta de huevos árabes

Como cada domingo, el brunch es esencial, en esta ocasión te recomendamos probar esta deliciosa receta de huevos árabes que seguro te encantará.

Si buscas disfrutar de un delicioso y cómodo domingo, aquí te recomendamos una sencilla receta para ayudarte a armar tu propio brunch. En esta ocasión prepararemos una receta de huevos árabes, siendo algo delicioso y muy saludable. Te recomendamos checar tus ingredientes antes del domingo.

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Receta para disfrutar de un gran brunch

Para brunchear te recomendamos preparar unos deliciosos huevos árabes, los cuales van coronados sobre un pan tostado con un dip de jocoque y espinaca. Esta receta es para dos porciones, sin embargo, podrás hacer en grandes cantidades para poder invitar a tu pareja, amigos o familia a disfrutar de este delicioso brunch.

Ingredientes:

  • 2 rebanadas de pan (de preferencia bagel o de masa madre)
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de jocoque
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 rebanadas de jitomate
  • 10 hojas de espinaca baby
  • Cebolla picada al gusto
  • Chile serrano picado al gusto

Procedimiento:

  • En un bowl mezcla el jocoque, la cebolla, el chile y el aceite de oliva hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  • En una sartén, asa las rebanadas de jitomate por ambos lados hasta que queden tostados, para que no se quemen, podrás agregar un poco de aceite.
  • Tuesta ambos panes en la sartén o en un horno y unta la mezcla de jocoque en ambos. Agrega cinco hojas de espinaca baby sobre cada uno y coloca el jitomate encima.
  • Por último agrega un huevo estrellado o pochado, el que sea de tu preferencia.

De tomar te recomendamos preparar un jugo saludable de toronja con nopal, el cual según especialistas te ayuda a quemar grasa y bajar de peso si lo combinas con una dieta balanceada y con actividad física. Aquí te contaremos la receta para que puedas acompañar tu delicioso brunch.

Ingredientes

  • 2 toronjas
  • 2 nopales

Procedimiento

  • Lava bien las toronjas antes de cortarlas. Corta ambas toronjas y exprime su jugo.
  • Coloca el jugo de toronja en el vaso de la licuadora junto con los nopales. Para que se licuen mejor, te recomendamos cortar en trozos los nopales.
  • Licua hasta que quede bien triturado el jugo y sirva frío de preferencia.

¡Y listo, está todo para que disfrutes de un delicioso brunch dominguero!

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