BREAKING NEWS

Fallece Fernando del Solar, ex conductor de Venga la Alegría
¿Quién dijo brunch? Prepara esta deliciosa receta de crepas dulces
30 enero 2022 12:01hrs
Sarah Jiménez
Turismo

¿Quién dijo brunch? Prepara esta deliciosa receta de crepas dulces

Como cada domingo, el brunch es esencial, en esta ocasión te recomendamos probar esta deliciosa receta que seguro te encantará.

Si buscas disfrutar de un delicioso y cómodo domingo, aquí te recomendamos una sencilla receta para ayudarte a armar tu propio brunch. En esta ocasión prepararemos una receta de crepas dulces, esta deliciosa receta francesa que seguro te encantará. Los ingredientes son bastante fáciles de conseguir, te recomendamos checar tus ingredientes antes de tu gran domingo de brunch.

Receta para disfrutar de un gran brunch

Para brunchear te recomendamos preparar unas crepas dulces, las cuales son bastantes conocidas por ser una receta francesa. Esta receta la puedes combinar con un delicioso cóctel o mermelada de frutas para darle un toque más delicioso. No olvides invitar a tus amigos o familia para disfrutar de este delicioso momento. Esta receta es para hacer de 6 a 8 crepas, depende del tamaño de la sartén.

Ingredientes:

  • 100 gr de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 250 ml de leche
  • 25 ml de agua
  • 10 gr de mantequilla sin sal para masa y para engrasar la sartén
  • Una pizca de sal
  • 1 cdita de azúcar blanca o mascabada

Procedimiento:

  • Mezcla todos los ingredientes líquidos en una licuadora o batidora (leche y agua).
  • A continuación coloca la harina con un colador en la batidora con los ingredientes anteriormente batidos, hasta que quede homogénea.
  • Haz un pequeño volcán con la masa y coloca los huevos dentro del mismo. Agrega la sal y bate con un globo de cocina.
  • Derrite la mantequilla en el microondas y ponlo junto con la mezcla de la masa. Luego mezcla la masa con los ingredientes líquidos hasta que no queden grumos.
  • Si buscas que tu crepa tenga un sabor más dulce, puedes agregar un poco de extracto de vainilla.
  • Tapa y deja reposar la masa en el refrigerador al menos 30 minutos.
  • Coloca una sartén a fuego medio, pasa la mantequilla para que no se peguen las crepas y vierte un poco de la masa en la sartén y muévela para que se extienda bien por toda ella y quede redonda.
  • Deja que la crepa se dore un poco y dale la vuelta hasta que estén bien cocidas.
  • Al sacarlas, puedes colocarles chocolate, dulce de leche o mermelada, así como adornar con unas fresas, plátanos o con la fruta de tu preferencia.

De tomar te recomendamos preparar un delicioso café tradicional, al cual puedes agregar un poco de hielo y leche, para no empalagarse con un desayuno tan dulce.

¡Y está todo listo para que disfrutes de un delicioso brunch dominguero!

¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca Jalisco en Google News!
Contenido relacionado