¿Qué comer en Ajijic? Un paraíso gastronómico del Lago de Chapala
Ajijic sorprende con tradición culinaria: tamales, birria y pan Tachihual, junto a propuestas italianas, argentinas, francesas, hindúes y asiáticas.
Ajijic, en la Ribera de Chapala en Jalisco, no solo enamora por sus atardeceres lacustres, sino también por su oferta gastronómica tan variada como global. Aquí conviven sabores tradicionales y creaciones internacionales, para todos los gustos y paladares.
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¿Qué comida tradicional se puede disfrutar en Ajijic?
Desde desayunos sustanciosos hasta antojos tradicionales, puedes probar tamales, pozole, birria, tacos, y el icónico pan Tachihual, una delicia horneada en horno de leña que ofrece una dulce sorpresa ideal para acompañar un cafecito, disfrutado incluso solo o con queso y crema.
¿Qué opciones internacionales hay en Ajijic?
La diversidad se saborea en cada esquina: encontrarás cocina italiana como en Pasta Trenta, restaurante argentino con cortes y vinos en Ajijic Tango. Además, el pueblo ofrece sabores de cocinas francesa, hindú, asiática y más, reflejo de su espíritu multicultural.
¿Dónde disfrutar café, pan y ambiente artístico?
Las cafeterías, panaderías artesanales y terrazas en Ajijic fusionan tradición y estilo contemporáneo. Son el punto perfecto para relajarte entre piezas locales, conversaciones creativas y buena vibra.
En Ajijic, cada comida es una invitación a viajar sin ir muy lejos: tradición mexicana con aromas locales, mezclada con sabores que cruzan fronteras.
¿Te animas a un recorrido foodie?
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