Tierra de Rulfo y la cajeta: ¿Sayula se puede considerar como un pueblo mágico?
Además de ser la tierra del escritor Juan Rulfo, Sayula es uno de los pueblos mágicos de Jalisco
¿Sayula es un pueblo mágico de Jalisco? Sí, Sayula es uno de los 12 pueblos mágicos que tiene Jalisco. Pero esto tiene apenas unos cuantos años.
Fue en 2023, cuando se reconoció a Sayula, tierra del escritor Juan Rulfo, como un pueblo mágico.
Sayula se encuentra en la Región Sur del estado y destaca por su cajeta y el trabajo de sus artesanos, además la elaboración de este postre ha pasado de generación en generación, así como la creación de cuchillos.
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¿Qué sitios se deben visitar en Sayula?
Los sitios que se deben visitar para conocer la historia del municipio son la Casa de la Cultura de Juan Rulfo, el Museo de Arte Sacro, su centro histórico.
Su plaza principal, templos y calles rodeadas de edificios elegantes de arquitectura colonial.
Pero además de probar su cajeta, tiene un platillo típico elaborado con pollo, el Cuachala, el cual consiste en pollo con chile cuachalo. Mientras que en bebidas destaca por su ponche de granada.