El huevo es uno de los alimentos que más consumen las familias mexicanas, debido a que contiene muchos nutrientes que enriquecen la alimentación de pequeños y grandes; y que a su vez puede prepararse en diferentes formas creando platillos que hasta pueden llegar a ser emblemáticos.
Este alimento también puede usarse para la preparación o como complemento de cientos de recetas para comidas o postres. Cabe destacar que forma parte de la canasta básica y que por esta razón el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) da a conocer por medio de su página oficial de internet el estimado del precio para ciertas semanas.
El precio del huevo en Jalisco ha experimentado un aumento significativo en los últimos meses, causando preocupación entre los consumidores.
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¿A qué se debe este aumento al precio del huevo en Jalisco?
Como buen dijimos en los últimos meses el precio del huevo ha tenido un aumento considerable y significativo para el estado de Jalisco, generando preocupación en algunos de los consumidores de este alimento de la canasta básica.
Si bien es cierto existen varios factores los cuales han contribuido al alza del precio de este producto que es el huevo en el estado de Jalisco, los cuales te platicaremos a continuación:
Uno de los factores principales es el aumento en los costos de producción; Los avicultores han visto un incremento en sus costos de producción, principalmente debido al aumento del precio del alimento para aves, como la soya y el maíz.
Gripe aviar: La gripe aviar ha afectado a algunos productores en el país, lo que ha llevado a una disminución en la oferta de huevos.
Mayor demanda: La demanda de huevo ha aumentado en los últimos meses, especialmente debido a la temporada de Cuaresma y Semana Santa.
¿En cuánto se encuentra el precio del huevo actualmente?
El precio del kilo de huevo en Jalisco varía dependiendo del punto de venta. En promedio, el precio del huevo al mayoreo se encuentra alrededor de los $35 pesos mexicanos, mientras que el precio al menudeo puede llegar a los $40 pesos.
Recomendaciones para los consumidores:
Comprar en diferentes puntos de venta: Es importante comparar precios en diferentes tiendas antes de comprar huevos.
Comprar huevos en mayor cantidad: Si consumes muchos huevos, puedes comprarlos en mayor cantidad para obtener un mejor precio.
Buscar ofertas y promociones: Muchas tiendas ofrecen ofertas y promociones en huevos, por lo que es importante estar atento a ellas.
Considerar comprar huevos de gallinas libres de pastoreo: Los huevos de gallinas libres de pastoreo suelen ser más caros, pero pueden ser una opción más saludable y sostenible.
El aumento del precio del huevo es un tema que preocupa a los consumidores jaliscienses. Es importante que las autoridades tomen medidas para apoyar a los productores y garantizar un abasto adecuado de este alimento básico.
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