En redes sociales se volvió tendencia un video en el que se observa a un hombre abriendo y consumiendo un trozo de cerdo crudo en Palm Beach, Florida.
De acuerdo con los reportes, el incidente se registró el pasado 23 de noviembre de 2025, sin embargo, el arresto ocurrió días después, específicamente el 8 de diciembre.
El sospechoso, identificado como Jonathan Houston, de 27 años, fue arrestado bajo cargos de delito menor por daños a la propiedad. El cargo se debió a la forma en que el animal fue encontrado abierto, con sangre derramada sobre el paso peatonal.
El propio hombre envió a los oficiales el video que grabó, donde se le veía arrodillado mordiendo el cadáver del cerdo. Las autoridades dieron a conocer que el animal que se aprecia en el video pareciera ser un perro, pero se confirmó que se trataba de un cerdo.
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¿Cuáles son los peligros de comer carne de animal cruda?
Comer carne de animal cruda o poco cocida puede causar riegos para la salud debido a la presencia de patógenos peligrosos. El mayor peligro es la infección por bacterias y parásitos. En el cerdo crudo, la triquinosis es una amenaza grave. Estas infecciones pueden causar síntomas gastrointestinales severos, daño cerebral, o incluso ser mortales. La cocción a temperatura adecuada es esencial para eliminar estos agentes patógenos.
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