Especialistas en salud explicaron que una dieta idónea para combatir la anemia debe incluir alimentos ricos en hierro, proteínas, ácido fólico y vitamina B12 con el fin de estimular la producción de glóbulos rojos.
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Se aconseja consumir carnes, hígado, pescados, huevos y legumbres, y combinarlos con fuentes de vitamina C (como fresas, naranja o kiwi) para optimizar su absorción en el intestino.
Por el contrario, se debe evitar el consumo de ciertos antiácidos, así como ingerir té o calcio al mismo tiempo que las comidas.
