Si buscas disfrutar de un delicioso y cómodo domingo, aquí te recomendamos una sencilla receta para ayudarte a armar tu propio brunch. En esta ocasión prepararemos una receta de tacos de jamaica, los cuales pueden ser inusuales pero esta receta es deliciosa y muy saludable. Te recomendamos checar tus ingredientes antes del domingo.
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Receta para disfrutar de un gran brunch
Para brunchear te recomendamos preparar unos tacos de jamaica, los cuales puedes acompañar con una deliciosa ensalada para que todo el desayuno sea saludable. Aquí te dejamos la receta para preparar tu delicioso brunch.
Ingredientes:
- 2 tazas de flor de jamaica hervida
- ½ taza de cebolla picada
- 1 chile serrano picado
- ¼ de taza de cilantro picado
- 1 cdita de aceite de oliva
- 10-12 tortillas de maíz
- Limón
- Salsa de guacamole (la puedes comprar o hacer)
- Aguacate
Procedimiento:
- Hierve la jamaica como si fueras a hacer agua de sabor, hasta que quedé suave, además podrás usar el extracto para preparar una deliciosa agua fresca.
- En una sartén, agrega la cucharadita de aceite de oliva y acitrona la cebolla hasta que quede dorada.
- Mientras tanto saca la jamaica una vez que esté lista y picala para que no quedé tan grande la flor. Una vez que la cebolla esté dorada, coloca en la sartén la jamaica y el chile serrano picado. Sazona con sal o con algún sazonador de tu preferencia y mezcla bien hasta que se integre.
- Calienta las tortillas en un comal y sirve haciendo tacos con la jamaica como proteína, agrega limón, salsa y cilantro para darle más sabor.
De tomar te recomendamos preparar un delicioso y fresco jugo de naranja, para el cual necesitarás simplemente tener las mejores naranjas y exprimirlas dentro de un vaso. Te recomendamos no añadir azúcar y agregar algunos hielos para hacerlo más fresco.
¡Y listo, está todo para que disfrutes de un delicioso brunch dominguero!
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