15 de Septiembre: Recetas fáciles para disfrutar en casa el Día de la Independencia
¡El sabor de México se enciende cada 15 de septiembre! Celebra desde casa con estas recetas tradicionales, rápidas y llenas de color patrio.
La noche del 15 de septiembre es una de las más esperadas en México: música, gritos de alegría y, por supuesto, platillos típicos que conquistan corazones, barrigas y paladares. Si este año quieres festejar desde casa, no necesitas ser un experto en cocina; basta con ingredientes básicos y mucha pasión mexicana. Aquí te compartimos algunas recetas fáciles para que armes tu propia fiesta patria.
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¿Qué platillos no pueden faltar en tu mesa?
El clásico de la temporada son los chiles en nogada, símbolo de los colores patrios. Aunque parecen complicados, puedes preparar una versión sencilla rellenando chiles poblanos con picadillo de carne y frutas, y cubrirlos con crema de nuez y granada. Otro infaltable son los sopes y tostadas, ideales porque cada invitado puede personalizarlos con frijoles, pollo, lechuga, crema y salsa.
¿Cómo darle un toque festivo y rápido?
Para quienes buscan practicidad, los antojitos mexicanos son la mejor opción. Preparar quesadillas, pambazos o enchiladas verdes es tan fácil que en minutos tienes un banquete tricolor. No olvides los elotes con chile, limón, mayonesa crema y queso rallado, un clásico que siempre arranca sonrisas.
¿Y qué bebidas acompañan la celebración?
Ninguna mesa está completa sin aguas frescas de jamaica u horchata, y para los adultos, una buena margarita, tequila o mezcal para brindar por México.
El 15 de septiembre no solo es una fecha histórica, también es una oportunidad de unir a la familia alrededor de la mesa, compartir tradición y disfrutar de lo que nos identifica: el sabor auténtico de nuestra cocina. ¿Listo para dar el grito, celebrar y saborear?
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