Si te salió “el monito” en la Rosca de Reyes y te toca pagar la deuda este 2 de febrero, prepararlos en casa es una tradición deliciosa, pero ¿qué dice tu cartera? Con la inflación actual, el costo de los tamales varía según el relleno, pero aquí te damos un estimado para que no te tome por sorpresa.
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¿Cuánto cuesta hacer tamales para el 2 de febrero?
Para elaborar aproximadamente 50 tamales, el presupuesto base oscila entre los 600 y 850 pesos mexicanos. Los insumos esenciales como la masa de maíz (unos $25 el kilo), la manteca de cerdo y las hojas de maíz han mantenido precios estables, pero la proteína es la que marca la diferencia.
El pollo y el cerdo son las opciones más económicas, mientras que ingredientes como el queso, las rajas o el chile seco para el adobo pueden elevar el costo final. Hacerlos desde cero no solo garantiza un mejor sabor, sino que representa un ahorro de hasta el 40% comparado con comprarlos ya preparados.
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