¡Ojo! Precio de la tortilla podría ir a la alza tras la escasez de lluvias en Jalisco
La falta de lluvias en este temporal podría tener repercusiones no sólo en materia del clima, también en las cosechas en el campo y pudiera generar alza en la tortilla.
En la dieta del mexicano no puede faltar el maíz y por obvias razones las tortillas pero con el escaso temporal de lluvias, las cosechas pudieran verse afectadas y con esto genere alza en los precios.
Faltan lluvias para cosechas
El señor Eugenio tiene más de 20 años con su negocio, una tortillería ubicada en la zona de Las Águilas y con su experiencia en el rubro vislumbra que para diciembre pudiera haber un incremento de precios por la escasez del maíz.
“No sabemos qué vaya a suceder con la cosecha, o sea, por lo que vemos, no habrá mucha cosecha en una severa sequía, entonces no sabemos lo que vaya a resultar; obviamente al no haber materia prima, a lo mejor va a llegar de importaciones o no sabemos, nosotros tenemos que trabajar y depende cómo venga la materia prima para nosotros”, mencionó Eugenio Díaz Ledezma.
Sin embargo, en las calles las personas aseguran que la tortilla no puede faltar para acompañar sus alimentos.
“Pues sí compro tortillas, un kilo a la semana, más o menos para mí, pero si estaría mal que suba el precio. Se debe de regular en todo caso”, aseguró Juan, disfruta las tortillas.
“En mi casa si compramos como cinco kilos, se come mucho; yo no tanto, pero sí es algo que no falta”, agregó Guadalupe, compra cinco kilos de tortillas a la semana.
Actualmente el kilo de tortillas ronda entre los 23 y los 25 pesos, en tanto que el kilo de masa cuesta aproximadamente 20 pesos.
