El jitomate es una de las frutas más utilizadas en los hogares de México y, en particular, de Jalisco. Este alimento versátil forma parte de numerosos platillos: a veces como ingrediente principal, otras como acompañamiento, y con frecuencia como base de diversas salsas.
Debido a su amplio uso en la cocina mexicana, el jitomate se considera un producto esencial dentro de la canasta básica. Por ello, cualquier variación en su precio impacta directamente en la economía de las familias.
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¿Cuál es el precio del jitomate hoy 26 de mayo en Guadalajara?
¿Te vas a ahorrar unos pesos? El precio del kilo del jitomate amaneció con unos pesos menos en comparación con la semana anterior, mientras del 12 al 16 de mayo se compraba en 20.24 pesos, al 23 de mayo el kilo de este fruto es de 18.05 pesos el kilo.
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¿Por qué está caro el jitomate?
El incremento en el precio del jitomate saladette se debe a un incremento en sus cotizaciones, principalmente debido al efecto de la oferta y la demanda, seguido por la estacionalidad de los cultivos y la inflación.
El costo de la canasta básica en México sigue subiendo
