¿Te has preguntado cuánto cuesta la carne de res hoy en Jalisco? Este 8 de mayo de 2025, los precios varían según el corte y la región. En Guadalajara, los precios por kilo son los siguientes:
- Bistec: $189 a $200
- Peinecillo: $195 a $210
- Arrachera marinada: $200 a $220
- Carne molida: $149 a $160
- Pierna: $105 a $115
- Lomo: $124 a $140
- Chorizo: $99 a $110
Estos precios reflejan un aumento reciente debido a la escasez de ganado, lo que ha llevado a un incremento del 25% en los costos de la carne de res.
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¿Cuál es el precio en otras regiones de Jalisco?
En otras zonas del estado, los precios también han experimentado variaciones. Por ejemplo, en municipios como Zapopan, Tlaquepaque y Tonalá, el precio promedio por kilo de carne de res es de aproximadamente $20.11. Sin embargo, en regiones como Colotlán y Santa María de los Ángeles, los precios pueden alcanzar hasta $21.33 por kilo.
¿Qué factores influyen en el precio de la carne?
El aumento en los precios de la carne de res se debe principalmente a la escasez de ganado, lo que ha afectado tanto a los productores como a los consumidores. Además, factores como los costos de producción y la demanda del mercado también influyen en los precios.
Los precios de la carne de res en Jalisco han experimentado un aumento significativo en las últimas semanas. Es importante estar informado y comparar precios para tomar decisiones de compra inteligentes.
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