¿Pozole, tacos o pambazos? Esta es la comida preferida de los mexicanos para dar el Grito
La comida es parte importante en cada una de las celebraciones, y las fiestas patrias no son una excepción
¿Verde o rojo, con maíz o con elote? Todo depende de la región, así es como se come el pozole o pozolillo, uno de los un platillos culinarios mexicanos más representativos de septiembre y que claro no pueden faltar en la mesa de los mexicanos el día del grito de Independencia, es decir, el 15 de septiembre. Sin embargo el pozole no es la única comida mexicana que se sirve en este día.
Algunas de las comidas preferidas de los mexicanos para las fiestas patrias son el pozole, el pozolillo, los chiles en nogada, las tostadas, los tamales, antojitos mexicanos como los pambazos, sopes y taquitos, además en más de alguna región se come cochinita pibil.
Aunque el claro, los taquitos no pueden faltar ya sea de barbacoa, de carnitas o de bistec, que más se puede esperar de una rica taquiza, así como de los tamales.
Y claro no puede faltar el acompañamiento que sería esa lechuguita, una un buen chile picoso, rábanos, cebolla y limón, ingredientes que dan ese toque mexicano, en cada uno de sus elementos existe el verde, blanco y el rojo, representativos de la bandera mexicana y de las fiestas patrias.
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Lista de los platillos preferidos por los mexicanos el 15 de septiembre
- Pozole
- Pozolillo
- Tacos
- Chiles en nogada
- Pambazos
- Tamales
- Tacos dorados
- Sopes
- Quesadillas con huitlacoche, con flor de calabaza, y con chicharrón
- Rajas con crema y queso
- Tostadas de orejita, pata, cueritos o de lengua
