Comida chatarra, como refrescos y papitas, y otros alimentos azucarados quedarán prohibidos para su venta a partir de este mes de marzo en todas las escuelas del estado de Jalisco, así como en todas las entidades federativas.
La venta de comida chatarra a menores de edad es un problema de salud pública. Estos productos, altos en azúcares, grasas y sodio, aumentan el riesgo de obesidad infantil, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Además, afectan el desarrollo cognitivo y el rendimiento escolar.
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¿Cuándo dejarán de vender comida chatarra en escuelas de Jalisco?
Las autoridades educativas federales han anunciado que el próximo 29 de marzo entrará en vigor la prohibición total de la venta de comida chatarra dentro de todas las escuelas de educación básica del país.
Esta medida, responde a la creciente preocupación por los altos índices de obesidad infantil y las enfermedades crónicas asociadas al consumo de alimentos ultraprocesados.
¿Qué tipo de productos quedarán prohibidos a partir del 29 de marzo?
- Frituras: Papas fritas, chicharrones, etc.
- Bebidas azucaradas: Refrescos, jugos industrializados, néctares, etc.
- Dulces y golosinas: Caramelos, chocolates, etc.
- Productos de panadería: Donas, pan dulce, etc.
- Comida rápida: Hamburguesas, hot dogs, pizzas, etc.
- Otros: Helados de crema, paletas, aguas de sabor industrializadas, cacahuates fritos con sal añadida, etc.
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¿Qué tipo de productos sí se venderán en las escuelas?
- Frutas y verduras frescas: Se priorizará la venta de frutas y verduras de temporada.
- Cereales integrales: Se fomentará el consumo de cereales integrales como avena y pan integral.
- Alimentos de origen animal: Se permitirán alimentos como pollo sin piel y pescado, preparados de manera saludable (asados o al vapor).
- Semillas y leguminosas: Se incluirán opciones como cacahuates (con cáscara), habas y semillas de girasol.
- Productos tradicionales: Se permitirá la venta de alimentos tradicionales mexicanos como elotes.
- Lácteos: Se podrá vender yogurt natural sin azúcares añadidos.
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