Entre sus creaciones destaca el llamado pan de Dios, elaborado con espelta, trigo, habas, lentejas, arándanos y nueces, siguiendo una receta ancestral.
También prepara galletas de mantequilla con arándano, nuez y ate de membrillo, así como panqués de frutas secas y nueces.
Con información de Gustavo Cárdenas.
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