El huevo es un alimento que forma parte de la dieta del mexicano, siendo muy común su consumo para millones de personas debido a que es altamente nutritivo que aporta una gran variedad de beneficios para la salud, siendo alto en proteínas, rico en vitaminas y minerales, así como ser muy bajo en calorías, lo que es un alimento ideal para el control de peso.
Sin embargo, este mes de mayo el precio del huevo se vio afectado y se presentó un aumento considerable en el precio de este alimento, donde en algunos estados del país el costo de este producto está por encima de los 60 pesos mexicanos, esto de acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
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¿A qué se debe el aumento del huevo en México?
Según lo que menciona la Federación de Organizaciones Populares, una de las razones principales por la cual el huevo pudo haber aumentado es por la alza de la sensación térmica a nivel nacional, ya que las altas temperaturas pueden afectar en la producción de este alimento.
El huevo sufre un aumento: Lista de precios en Jalisco y otros estados
Por un lado, los estados que han sufrido más el aumento del precio del huevo están Tamaulipas y Veracruz, entidades donde se ha visto un costo de 64 y 57 pesos mexicanos; así mismo, en la capital mexicana el costo ha sido visto en 41.50, mientras tanto en el estado de Jalisco se ha mantenido en 30 pesos.
- Tabasco $26.08
- Coahuila $27.50
- Durango $28.00
- Jalisco $30.00
- Michoacán $30.00
- Colima $32.00
- Campeche $33.00
- Zacatecas $33.00
- Puebla $34.00
- Morelos $37.00
- Oaxaca $37.00
- San Luis Potosí $37.00
- Sinaloa $39.00
- Chihuahua $38.00
- Guanajuato $38.50
- Baja California $43.50
- Aguascalientes $42.50
- CDMX $41.50
- EDOMEX $41.30
- Yucatán $43.00
- Hidalgo $43.00
- Quintana Roo $36.00
- Sonora $40.00
- Chiapas $48.61
- Nuevo León $48.00
- Veracruz $57.00
- Tamaulipas $64.00
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