receta tarta de esparrágos para brunch
SARAH JIMENEZ FLORES
22 mayo 2022 10:00hrs
Sarah Jiménez
Turismo

¿Quién dijo brunch? Prepara esta receta de tarta de espárragos

Como cada domingo, el brunch es esencial, en esta ocasión te recomendamos probar esta deliciosa receta de tarta de espárragos que seguro te encantará.

Si buscas disfrutar de un delicioso y cómodo domingo, aquí te recomendamos una sencilla receta para ayudarte a armar tu propio brunch. En esta ocasión prepararemos una receta de tarta de espárragos con queso, la cual puede ser una receta deliciosa y muy saludable. Te recomendamos checar tus ingredientes antes del domingo.

Te puede interesar: Tapalpa, una escapada de fin de semana en Jalisco

Receta para disfrutar de un gran brunch

Para brunchear te recomendamos preparar una tarta de espárragos con queso y jamón, los cuales puedes acompañar con una deliciosa ensalada para que todo el desayuno sea saludable. Aquí te dejamos la receta para preparar tu delicioso brunch.

Ingredientes:

  • 400 g de espárragos
  • 150 g de queso manchego o de tu preferencia
  • 1 hoja de hojaldre rectangular
  • 100 g de pechuga de pavo
  • 30 g de mostaza
  • 15 ml de aceite de oliva extra virgen
  • sal y pimienta

Etzatlán con Récord Guinness por su espectacular techo tejido

Procedimiento:

  • Extiende el hojaldre para darle la forma del molde que utilizarás, de preferencia que sea rectangular. Recuerda agregar papel antiadherente al molde para que no se pegue la masa. Coloca el hojaldre y recubre con mostaza Dijon.
  • Corta el queso en tamaños medianos y colócalos sobre toda la tarta, agrega sal y pimienta al gusto.
  • Corta la parte inferior de los espárragos, conserva las puntas y lavalas con agua fría. Secalas con un papel absorbente y colocalos en la tarta, después, cubre con otra capa de queso y sazona con sal, pimienta y aceite de oliva.
  • Para finalizar, corta finamente trocitos de jamón y esparce sobre los espárragos.
  • Hornea a 180°C por alrededor de 40 minutos.

De tomar te recomendamos preparar un delicioso y fresco smoothie de melón con sandía para refrescar tu mañana.

Ingredientes:

  • 2 tazas de melón cortado en cubos
  • 2 tazas de sandía cortada en cubos
  • 2 limones amarillos
  • 1 cucharada de chía
  • 2 cucharadas de miel
  • Hielo
  • 1 cucharada de jengibre

Procedimiento:

  • Licúa todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea. Recuerda que si gustas tu smoothie más líquido, deberás agregar agua.
  • Sirve el smoothie en vaso y decora con fruta picada.
  • Puedes agregar azúcar si lo deseas, pero te recomendamos mantener la receta como tal.

¡Y listo, está todo para que disfrutes de un delicioso brunch dominguero!

Te puede interesar: ¿Quién dijo brunch? Prepara esta deliciosa receta de crepas dulces

¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca Jalisco en Google News!
Contenido relacionado
×