Feria del Tejuino dará 10 mil bebidas GRATIS: Fecha y sede del evento
En los próximos días se llevará a cabo la Feria del Tejuino, así que aparta la fecha ya que regalarán 10 mil bebidas a las y los asistentes. Te contamos los detalles.
Vete preparando porque la Feria del Tejuino cada vez está más cerca. De acuerdo con los organizadores, durante el evento se ofrecerá de forma gratuita 10 mil tejuinos a los asistentes.
La cita es en punto de las 10:00 horas el próximo viernes 29 de agosto en la Explanada de la Plaza Cihualpilli ubicada en el municipio de Tonalá. La celebración, además de promover esta bebida 100 por ciento jaliscienses, contará con música, actividades culturales y participación de productores locales.
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¿Cuál es la historia del tejuino?
El tejuino es una bebida ancestral, una de las más representativas del occidente de México. Su historia se remonta a la época prehispánica, donde era consumida por diversas culturas indígenas, principalmente en Jalisco.
Se elabora a partir de la fermentación del maíz y piloncillo, creando una masa conocida como “tejuino”, a la que se le agrega un toque de limón y sal al servir.
A diferencia de otras bebidas fermentadas, el tejuino no contiene alcohol, y su consumo era más bien ritual y medicinal. Hoy en día, es una bebida refrescante y popular, que se vende en carritos ambulantes en las calles de la región.
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