¿Qué es el ‘huevo pirata’? Esto se sabe tras el decomiso de 14 mil piezas en Mercado de Abastos
Miles de piezas fueron retiradas de un mercado por incumplir requisitos sanitarios. Esto es lo que se sabe sobre el llamado “huevo pirata”.
Información de Gastronomía en Azteca Jalisco
Notas
¿Qué tan saludable es comer birria? Esto pasa con tu cuerpo al consumir este platillo de Jalisco
La birria es uno de los platillos más populares de Jalisco, pero ¿qué tan saludable es? Conoce sus beneficios, qué debes moderar y dónde probarla.
México es un paraíso de hongos silvestres: conoce los ejemplares que llegan a la cocina tradicional
Durante la temporada de lluvias, los bosques mexicanos se llenan de especies que forman parte de una tradición gastronómica ancestral en distintas regiones del país.
Huertos urbanos: ¿Gasto o inversión para la economía familiar?
¿Un huerto en casa es un ahorro? Estos son los beneficios económicos de tener un huerto urbano
Precio del aguacate HOY 23 de mayo en Jalisco: ¿Dónde comprarlo más barato?
El precio del aguacate varía hasta 44 pesos entre supermercados y mercados de Guadalajara. Descubre dónde conseguirlo más barato.
¿Cómo cambió Zapopan su vocación agrícola? De villa maicera a municipio metropolitano
El desarrollo urbano transformó la identidad de Zapopan, cuya vocación en el pasado era agrícola ¿Qué queda actualmente de la llamada ex villa maicera?
¿Fruta o verdura? Estas son las características y las propiedades del aguacate
Aunque muchos lo consideran un vegetal por su sabor, el aguacate es una fruta rica en grasas saludables y nutrientes esenciales
Precio del aguacate HOY 9 de mayo: ¿Cuánto vale el kilo en Jalisco?
Ingrediente estrella en la cocina mexicana, el aguacate es mucho más que un complemento. El precio del kilo de este fruto puede variar considerablemente.
¿Por los cielos? Este es el precio del kilo de limón en abril de 2025 en Jalisco
El limón es uno de los productos que han registrado alcanzas en su precio por kilo en Jalisco
¿Lo notaste? Casi un peso más caro el kilo de tortillas en Guadalajara al finalizar marzo de 2025
La tortilla es uno de los alimentos básicos en la canasta básica y en la alimentación de los mexicanos
Videos
La razón por la que la torta ahogada es EXCLUSIVA de Jalisco
La torta ahogada es uno de los platillos tradicionales de Guadalajara y contrario a otros como el pozole o la birria, éste únicamente se encuentra en Jalisco
Fiestas patrias en Jalisco: ¿Cuánto cuesta preparar el tradicional pozole en septiembre de 2026?
El precio depende de la cantidad, el tipo de pozole y los ingredientes que elijas; una preparación familiar puede superar los mil pesos.
Desde la calle y con amor: así se hacen las jericallas perfectas
Tradición, paciencia y un toque de amor: Doña Martha comparte la receta heredada y la técnica que hacen únicas sus jericallas callejeras.
¿Se te antojaron? El arte de hacer churros con sabor casero
Una de las vendedoras de churros más conocidas de Zapopan comparte su receta, el proceso paso a paso y el secreto que los hace irresistibles
Entre tacos y fe: un encuentro inesperado en Zapopan
En plena visita a un tradicional puesto de tacos de guisado en Zapopan, un sacerdote de la Basílica comparte su reflexión sobre la elección del nuevo Papa León XIV.
¡Sencillo pero delicioso! La receta para preparar bistec en salsa verde
Se puede preparar para cualquier ocasión y servirse en tacos o en lonche. La clave está en dejar la salsa verde en su mero punto. Te contamos cómo prepararla.