Con información de Gustavo Cárdenas.
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Danza, máscaras y elementos místicos forman parte de una celebración que se mantiene viva en distintas comunidades de Zapopan.

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La birria es una de las mayores insignias culinarias de Jalisco. Más allá de Guadalajara, diversos municipios resguardan tradiciones únicas de tatemado y sazón con chile de Yahualica para celebrar el orgullo patrio.

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Septiembre es el mes patrio, pero también reúne fechas históricas, culturales y sociales que forman parte de la memoria de México y del mundo.