VIDEO:La deliciosa gastronomía en el tianguis de Polanco
Es día de antojo y viernes de encajar el diente con el Tragón Azteca, quien fue a un tianguis en Guadalajara y según dijo encontró varios platillos deliciosos.
¡Qué hambre! ¡Qué hambre! En este viernes de encajar el diente nos venimos al tianguis de Polanco a ver qué nos encontramos para degustar. Empecemos el recorrido, ¡véngase!
¡Sí es! ¡Sí es! El tradicional tianguis de la famosísima colonia Polanquito, en Guadalajara. Aquí hay de todo para el mandado, frutas verduras carnes lácteos y claro por supuesto unas delicias culinarias que merecen ser presumidas.
Sabrosos mariscos con Yessi
Primera parada, aquí con Yessi en los mariscos. ¿A ver qué es eso qué haces?: camarones capeados, chiles rellenos con camarón, tacos de camarón. ¡Camaroncitos capeados!, ¡tortillotas!, ¡lechuguita!, ¡aderezo y ámonos pa’dentro! Seguimos con el recorrido, porque aquí en Polanquito el tianguis es muy grande y hay mucho que ver, qué probar, ¡qué degustar!
No olvidar los tacos de barbacoa
Siguiente parada un buen taco de barbacha con Marcelo; taquitos de barbacoa, bistec chorizo, ¡deliciosos!
¿Blanditos?, ¿doraditos?, ¿con cebollita guisada?, ¿un chile toreado? ¿salsa de tomate? ¡¡Ayyyyy paperaaaaas!! ¡Re-co-men-dados! ¡Nambre! y aquí la comedera sigue y sigue.
Es hora de un buen postre
Y luego de esos tremendos tacones, llegó la hora del postre, a ver, Toño, ¿esas jericallas quién las hace? La tía, desde hace 40 años; 25 la pieza.
Tremendo mal del puerco que va a dar. Todo sea por amor al arte de comer. Todo esto y más, mucho más, en el tradicional tianguis de Polanco, en Guadalajara. Vaya, pruebe y luego me cuenta.
