¿Su inventó fue improvisado? Así se crearon las deliciosas y famosas alitas de pollo
Las alitas de pollo son uno de los alimentos más consumidos en el mundo, principalmente en bares deportivos en donde tienen diferentes recetas de preparación
De esos datos curiosos que solamente están para existir pero cada 29 de julio se celebra el Día Internacional de la Alita de Pollo, mismo que tiene como finalidad el celebrar uno de los alimentos más consumidos en el mundo con una de sus presentaciones más populares.
Las alitas de pollo son conocidas por sus diferentes recetas como lo pueden ser barbecue, buffalo, picantes, entre otras. Por lo tanto, te diremos algunos datos curiosos que muy probablemente no sabías sobre este alimento.
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¿Cuándo se volvieron famosas las alitas de pollo?
Fue en el año 1964 cuando se inventaron las alitas de pollo, conocidas como “Buffalo Wings”, las cuales fueron creadas en Buffalo, Nueva York. De acuerdo con su historia, Teressa Bellissimo improvisó una receta para su hijo y sus amigos. Posteriormente, para los años 80 ‘sy 90' s las alitas de pollo se volvieron parte fundamental de los bares deportivos estadounidenses.
¿Cuál es la mejor manera de acompañar las alitas de pollo?
Algunos especialistas recomiendan acompañar las alitas de pollo con cerveza artesanal, bastones de apio o zanahoria, papas a la francesa o gajo, dips como ranch, queso azul, chipotle.
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