Prepara esta receta de tortilla española
13 marzo 2022 13:03hrs
Sarah Jiménez
Turismo

¿Quién dijo brunch? Prepara esta deliciosa receta de tortilla española

Como cada domingo, el brunch es esencial, en esta ocasión te recomendamos probar esta deliciosa receta que seguro te encantará.

Si buscas disfrutar de un delicioso y cómodo domingo, aquí te recomendamos una sencilla receta para ayudarte a armar tu propio brunch. En esta ocasión prepararemos una receta de tortilla española, la cual es muy rica y nutritiva. Te recomendamos checar tus ingredientes antes de tu gran domingo de brunch.

Receta para disfrutar de un gran brunch

Para brunchear te recomendamos preparar una gran tortilla española, a la cual le puedes dar un toque único agregando tocino, jamón o creando una deliciosa salsa ¡tú decides!. No olvides invitar a tu pareja o familia para disfrutar de este delicioso momento, pues esta receta es para seis personas.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • ½ taza de leche
  • 113 gr de queso de tu preferencia cortado en cubitos
  • ½ taza de de cilantro picado
  • Tres papas medianas, cocidas y finamente picadas
  • 2 dientes de ajos picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • ¼ de taza de queso philadelphia
  • Sal y pimienta al gusto
  • Sazonador al gusto

Procedimiento:

  • Calienta el horno a 180°C mientras preparas la mezcla.
  • En una sartén coloca un poco de aceite de oliva y a fuego medio agrega el pimiento, la cebolla y los dos dientes de ajo y revuelve frecuentemente por alrededor de cinco minutos.
  • Después, agrega las papas picadas y revuelve con frecuencia por otros cinco minutos y retira la sartén del fuego.
  • Agrega el jamón, tocino o proteína de tu preferencia.
  • En un bowl bate los huevos, el queso philadelphia y la leche con un globo; una vez que esté listo podrás sazonar con sal, pimienta o un sazonador de tu preferencia y agregar los huevos sobre la sartén con los otros ingredientes.
  • Sobre la sartén podrás colocar los cubos del queso de tu preferencia para que se derrita en el horno.
  • Hornea la tortilla por alrededor de 20 minutos o hasta que esté bien cocido del centro. Podrás decorar con cilantro o agregarlo directamente a la mezcla.

De tomar te recomendamos preparar una bebida fresca, un jugo de naranja natural nunca falla en nuestros desayunos y brunches. Te recomendamos adquirir la fruta lo más fresca posible y como recomendación, podrás agregar una hojita de hierbabuena para refrescar tu jugo.

¡Y está todo listo para que disfrutes de un delicioso brunch dominguero!

¡Suscríbete a nuestro boletín de Azteca Jalisco en Google News!
Contenido relacionado