En Jalisco, el aguacate es uno de los ingredientes más queridos en la cocina. Es protagonista de guacamoles, tacos y antojitos que conquistan tanto a locales como a visitantes.
Su alta demanda no sólo en México, sino en diversos países, lo convierte en un producto clave cuyo precio conviene monitorear para planificar mejor el gasto familiar.
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¿Cuánto cuesta el kilo de aguacate hoy 15 de agosto en Guadalajara?
El precio del kilo aguacate en Guadalajara mostró una baja respecto al 8 de agosto, de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM),
En el Mercado de Abastos, el kilo de agucate se vende entre 37 y 55 pesos, cuando la semana pasada oscilaba entre 44 y 61 pesos. En el Mercado Felipe Ángeles, el precio promedio es de 48 pesos, frente a los 50 pesos previos.
En supermercados del Área Metropolitana de Guadalajara, el costo del aguacate varía según la cadena: 54, 59 y hasta 67 pesos el kilo, mientras que la semana pasada se encontraba entre 45 y 70 pesos.
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¿Qué factores influyen para que baje o suba el precio del aguacate en Jalisco?
El precio del aguacate depende de factores como la temporada de cosecha, la demanda en el mercado interno y de exportación, así como las condiciones climáticas en zonas productoras como Michoacán y Jalisco.
También influyen los costos de transporte y la oferta disponible en centrales de abasto.
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