Sayula, ubicado a unos 120 kilómetros al sur de Guadalajara, es uno de los Pueblos Mágicos más representativos de Jalisco.
Este destino combina tradición, arquitectura colonial y gastronomía, siendo famoso por su producción de cajeta y cuchillos artesanales.
Entre sus atractivos destacan el Templo de San Miguel, la parroquia de San José y la Casa de Cultura Juan Rulfo. Cada enero, Sayula celebra con fervor sus fiestas patronales, llenas de música, danza y gastronomía local.
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¿Qué significa el escudo de armas de Sayula, Jalisco?
El escudo de Sayula, adoptado oficialmente en 1963, refleja su identidad histórica, cultural y natural. De forma española, incluye símbolos como el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe, que representa el fervor religioso local.
Una mosca alude al origen náhuatl del nombre “Sayula”, que significa “lugar de moscas”. El cultivo agrícola destaca la importancia económica del campo en la zona. Elementos heráldicos como el casco y lambrequines evocan su relevancia colonial.
El escudo fue diseñado por los estudiantes Salvador y Fernando Granda y modificado posteriormente. Lleva la leyenda: Sayula. Noble y Leal Ciudad, de acuerdo con información del gobierno estatal.
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A cucharadas o untada en pan: así se disfruta la deliciosa cajeta tatemada ¿Dónde la venden en Jalisco?
