Presente en la gastronomía jalisciense para la elaboración de platillos o como complemento culinario, el aguacate es uno de los frutos favoritos; sin embargo, en ocasiones el “oro verde” se ha convertido en un lujo para muchos hogares mexicanos.
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¿Cuál es el precio del aguacate en Jalisco?
De acuerdo con una comparativa de precios, el kilo de aguacate en Jalisco lo puedes encontrar en cadenas de supermercados a precios que van de los 69 hasta los 110 pesos.
En tanto que en algunos mercados del Área Metropolitana de Guadalajara puedes comprar el kilo de aguacate a un precio que va de los 66 a los 70 pesos.
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¿Por qué está caro el aguacate?
Durante mayo de 2025, el precio del aguacate se ha disparado en Jalisco y otras zonas de México, afectando tanto a consumidores como a comerciantes.
Las causas principales son los daños en cultivos provocados por tormentas en Michoacán, uno de los estados productores de aguacate, la transición entre cosechas y un alza en los costos de producción, según han reportado productores de aguacate.
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Limón y aguacate cada vez más caros en Jalisco
