El colesterol es una sustancia necesaria para el organismo, pero sus niveles elevados pueden favorecer la acumulación de placa en las arterias y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Aunque la alimentación suele recibir mayor atención, algunas bebidas de consumo frecuente también pueden afectar el colesterol LDL (conocido como “malo”), disminuir el HDL o elevar los triglicéridos.
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¿Cuáles son las cinco bebidas que pueden aumentar el colesterol?
- Alcohol: Su consumo excesivo puede aumentar los triglicéridos, favorecer el sobrepeso y elevar el riesgo de presión arterial alta, problemas hepáticos y enfermedades cardiovasculares. No se recomienda comenzar a beber alcohol con la intención de proteger el corazón.
- Bebidas azucaradas: Los refrescos, bebidas energéticas, tés endulzados y jugos industrializados contienen grandes cantidades de azúcar. Su consumo frecuente puede elevar los triglicéridos, reducir el colesterol HDL y favorecer el aumento de peso.
- Bebidas con coco o aceite de palma: Algunas bebidas vegetales contienen grasas saturadas provenientes del coco, la palma o el palmiste. Por ello, es importante revisar la etiqueta y elegir productos sin azúcar añadida y con poca grasa saturada.
- Café sin filtrar o con crema: El café preparado en prensa francesa o hervido conserva compuestos que pueden aumentar el LDL. Además, añadir crema, leche entera, azúcar o jarabes eleva el contenido de grasas y calorías.
- Lácteos enteros: La leche entera, las malteadas y otras bebidas preparadas con crema aportan grasas saturadas, cuyo consumo excesivo puede incrementar el colesterol LDL. Las versiones descremadas o bajas en grasa pueden ser una mejor alternativa.
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